Akademi Perhotelan Tunas Indonesia (APTI) menawarkan Program Studi D4 Manajemen Perhotelan dengan berbagai peminatan unggulan. Salah satu yang paling populer adalah Peminatan FnB Service APTI. Program ini berfokus pada keterampilan memberikan pelayanan makanan dan minuman dengan standar internasional, sesuai kebutuhan industri hospitality modern.
Apa itu Peminatan FnB Service APTI?
FnB Service adalah bidang yang mengajarkan keterampilan melayani tamu di restoran, coffee shop, bar, maupun lounge. Mahasiswa tidak hanya belajar table manner, tetapi juga teknik melayani dengan profesional, hospitality etiquette, hingga komunikasi yang baik dengan tamu.
Materi yang Dipelajari
Mahasiswa mempelajari keterampilan berikut:
- Table set up & serving techniques
- Hospitality etiquette & table manner internasional
- Barista & bartender skill
- Service di restoran, lounge, dan coffee shop
- Manajemen operasional outlet FnB
Prospek Karir FnB Service
Lulusan memiliki prospek karir luas, antara lain sebagai:
- Barista & Bartender
- Restaurant Captain
- FnB Supervisor atau Manager
- Entrepreneur di bidang FnB
Mengapa Memilih Peminatan FnB Production?
Peminatan ini bukan hanya memberikan keahlian teknis, tetapi juga membangun etika kerja, sikap profesional, serta kemampuan komunikasi dengan APTI yang memberikan pengalaman langsung di Hotel maka akan sangat menunjang ilmu sebelum terjun langsung ke dunia perhotelan
Dengan demikian, memilih peminatan FnB Production adalah langkah strategis bagi siapa saja yang ingin meraih kesuksesan. Baik untuk berkarier di industri kuliner maupun untuk membangun bisnis di bidang pelayanan makanan dan minuman.